Koka ditt ägg!

Du kan göra på två olika vis. Koka upp äggen med vattnet, eller först bara vatten.

· Lägg äggen i kallt vatten i en kastrull. Vattnet ska precis täcka äggen. Låt koka upp utan lock. Sjud äggen ca 2 min för löskokt ägg,
ca 5 min för mjukkokt och
ca 8 min för hårdkokt ägg.
Spola äggen i kallt vatten någon min innan de serveras så att kokningen avstannar.

· Lägg äggen försiktigt med hjälp av en sked i kokande vatten i en kastrull. Vattnet ska precis täcka äggen.
Sjud äggen ca 3 min för löskokt ägg,
ca 6 min för mjukkokt och
ca 10 min för hårdkokt ägg.
Spola äggen i kallt vatten någon min innan de serveras så att kokningen avstannar.